Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda alanında dolandırıcılık yapan şirketleri kamuoyuna duyurdu. Bakanlığın açıklamasına göre, sahte gıda ürünleri artık anında açıklanacak. Birçok markanın ürünlerinde sahtecilik ve tağşiş tespit edilirken bazı ürünlerde alkol bulundu. Antalya’da kuyu tandırda tekila, başka bir şirketin ürünlerinde rakı, bir kokoreççide viski, başka bir yerde vokta izleri tespit edildi. Bunun yanı sıra, dana eti yerine eşek eti, kaşar peyniri yerine nişasta, pul biber yerine boya bulundu. Genellikle sahtecilik bal ve süt ürünlerinde sıkça görülürken et ürünlerinde tavuk eti bulunduğu belirlendi. Gıda alanında yeni bir dönem resmen başladı.
Artık taklit, tağşiş ve sahte gıdalar hızlı bir şekilde ifşa edilecek. Bu tür ürünler, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet sitesinde yer alacak. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, güvenilir gıdaların takibini sağlamak amacıyla uygulamaya konulan yeni sistemin bugünden başlayarak devreye alınacağını duyurmuştu, ihlal edenlerin açıklanacağını belirtti. Yumaklı, sahte ürünlerle ilgili açıklamaların artık daha hızlı bir şekilde yapılacağını belirtirken, “Bu tür durumlar uzun zaman alıyordu ve kamuya duyuruları aralıklarla yapılıyordu. Belli bir yayınlama periyodu bulunmuyordu ve genellikle toplu şekilde duyuruluyordu. Yeni sistemde kamuoyu duyuruları anında, elektronik ortamda tüketicilerle paylaşılacak” dedi. Bakanlık tarafından açıklanan şirketlere ait ürünler arasında alkol bulunanlar da bulunuyor. Pul biberlerde boya kullanıldığı, tas kebabında domuz eti tespit edildiği belirtiliyor. Takviye edici gıdalar olarak satılan ürünlerde genellikle ilaç etken maddelerine rastlandı. Bitkisel macunlarda ise ilaç etken maddeleri tespit edildi. Bazı süt ürünlerine küflenmeyi önlemek amacıyla ilaç katıldığı tespit edildi. Natamisin adlı maddeye birçok üründe rastlandı. Genellikle bitkisel yağlarda nişasta, süt ürünlerinde bitkisel yağlar, peynirlerde ise nem oranı ve yağ oranı ile ilgili yasal düzenlemelere uyulmadığı belirlendi. Bakanlık tarafından açıklanan şirketler ve ürünleri şöyle:
Sahte gıda sorununu artıran firmalar ve ürünleri şunlar…