Gıda Güvenliği İçin Ambalaj ve Etiket Adımı
Gıda işletmecileri, ürünlerde kullandıkları parti numarası veya işaretinin uygunluğunu kaydedecek ve gerektiğinde Tarım ve Orman Bakanlığı’na sunacak. Piyasada satılan gıdalar belirlenen sembol veya işaretleri taşımadığı takdirde satışa sunulamayacak. Bu yeni uygulama ile Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketi veya ambalajlarında kullanılan parti numarası veya işaretini kaydetme ve Bakanlık’a sunma zorunluluğunu getirmiştir. Bu adım, gıda güvenliği ve tüketici sağlığının koruması amacıyla atılmıştır. Bakanlık tarafından geliştirilen “Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ Taslağı” ile gıdaların tanımlanması ve partilerine ilişkin işaretlemeler detaylandırılmıştır. Tüm bu düzenlemelere uymayan gıdalar piyasaya sürülemez. Ayrıca, belirli koşullar altında satılan ve işlem gören tarımsal ürünler ile özel talebe göre paketlenen gıdalar bu düzenlemeden muaf tutulacaktır. Gıda işletmecileri, parti numarası veya işaretini belirleyip kayıt altına alacak ve Bakanlık tarafından talep edildiğinde sunacaklardır. Eğer parti işareti veya numarası etiketten açıkça ayırt edilemiyorsa, önünde “P” veya “L” harfi bulunacaktır. Gıda işletmecileri, bu tebliğ hükümlerine 31 Aralık 2026’ya kadar uymakla yükümlü olacak ve bu tarihten sonra uygun olmayan gıdalar piyasaya sürülemeyecektir.